Op bezoek bij onze kinderen en kleinzoons in Cartagena de Indias

Op bezoek bij onze kinderen en kleinzoons in Cartagena de Indias
Cartagena Playa (Castillo Grande)

maandag 2 augustus 2010

Soesjes maken

Ik ga voor Maximo zijn verjaardag soesjes maken.

Maar eerst ga ik proefbakken, want alles is anders in Colombia, geen weegschaal (geleend bij Holly), geen mixer, ander meel en een andere oven.
Voor de mixer zorgt Paola die heeft er gauw een gekocht.
Ik heb het vandaag vier keer geprobeerd maar ze rijzen niet of worden te hard.
Ook de slagroom is hier anders, het word niet stevig maar blijft yoghurt, en de mixer begint te stinken, die werkt dus ook niet zoals het hoort.
Maximo vindt het fantastische om met de mixer te werken.
Dan maar een bus geklopte slagroom gekocht.
De soesjes die te hard zijn worden worden door Har en Maximo gevuld met de slagroom uit de spuitbus en na even staan begint die slagroom terug te lopen, ook niet goed dus.
Als we uiteindelijk Maximo een soesje geven zegt hij hartelijk: nee dank je wel.
Daar doe je het dan voor.



Ik heb er voor vandaag schoon genoeg van, ga het woensdag nog wel eens proberen

Geen opmerkingen:

Een reactie posten